Fenugrec Moulu Abido – 50 g

Découvrez le caractère unique et authentique du Fenugrec Moulu Abido (Halba), l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine orientale, indienne et nord-africaine. Finement moulu à partir de graines de fenugrec soigneusement sélectionnées, il offre un arôme légèrement amer, chaud et caramelé qui apporte profondeur et complexité à vos plats. Un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes traditionnelles.

🌿 Pourquoi choisir ce produit ?

• Arôme unique caramelé et légèrement amer : une saveur profonde et reconnaissable qui enrichit chaque recette.
• Épice polyvalente : utilisée dans les cuisines orientale, indienne, éthiopienne et nord-africaine.
• Prêt à l'emploi : finement moulu pour une incorporation immédiate sans préparation.
• Format pratique 50 g : idéal pour un usage régulier en cuisine familiale.
• Marque Abido – Fabriqué au Liban : épices soigneusement sélectionnées, qualité premium depuis Beyrouth.

🧑🍳 Utilisations recommandées

• Ingrédient clé de la chermoula, du ras el hanout et du berbere
• Aromatisation des currys, lentilles et dal
• Assaisonnement des viandes mijotées et sauces orientales
• Parfum des pains plats, galettes et crackers aux épices
• Ingrédient des mélanges d'épices maison : baharat, garam masala, berbere…
• Préparation des boissons traditionnelles : infusion de halba pour la santé

👤 Ce produit est fait pour vous si…

• Vous aimez les saveurs orientales complexes et authentiques.
• Vous cuisinez indien, nord-africain ou éthiopien et cherchez des épices de base.
• Vous souhaitez enrichir vos mélanges d'épices maison avec une note caramelée unique.
• Vous êtes chef amateur ou professionnel à la recherche d'ingrédients de qualité.

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

* Valeurs nutritionnelles moyennes indicatives pour le fenugrec moulu (Trigonella foenum-graecum). Non indiquées sur l'emballage – vérifier les informations officielles du fabricant.

⚠️ Informations importantes – Allergènes & Composition

📌 La date de péremption, le numéro de lot ainsi que la liste complète des ingrédients et allergènes sont indiqués directement sur l'emballage du produit.

• Ingrédient : Fenugrec moulu 100% (Trigonella foenum-graecum)
• Allergènes : Produit fabriqué dans une usine traitant blé, sésame et moutarde – voir emballage.
• Sans lactose | Vegan

🌡️ Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

🔍 Informations techniques