سمنة جولدميدال 15 كجم - زبدة مصفاة نقية للطهي والمعجنات

يُعد السمن الذهبي Gold Medal Ghee أو الزبدة المصفاة (السمن) مكونًا أساسيًا لا غنى عنه للمطبخ الأصيل واللذيذ. يتم الحصول على هذه الزبدة النقية عالية الجودة من خلال عملية تصفية دقيقة، حيث يتم تجريدها من الماء وبقايا الحليب للاحتفاظ فقط بخلاصة الدهون.

لماذا تدمج السمن الذهبي Gold Medal Ghee في مطبخك؟

• نقطة تدخين عالية: على عكس الزبدة العادية، لا يحترق السمن الذهبي Gold Medal Ghee عند درجات حرارة عالية (حتى 250 درجة مئوية)، مما يجعله مثاليًا للقلي والتحمير.
• نكهة مكثفة: يضيف نكهة البندق الرقيقة وثراء لا مثيل له لجميع أطباقك.
• حفظ طويل الأمد: بفضل خلوه من الرطوبة، يتمتع بفترة صلاحية طويلة جدًا، حتى بعد الفتح.
• سهولة الهضم: تزيل عملية التصفية الكازين واللاكتوز، مما يجعله بديلاً غالبًا ما يتم تحمله بشكل أفضل.

الاستخدامات والاقتراحات الطهوية

الحجم 15 كجم مثالي للعائلات أو عشاق الطعام الذين يرغبون في منتج مرجعي:

• الحلويات الشرقية: المكون الرئيسي للبقلاوة، الكنافة، أو المعمول المقرمش والمعطر.
• أطباق الأرز: أضف ملعقة إلى أرزك البالاف أو البرياني للحصول على لمعان وطعم استثنائي.
• طهي اللحوم: مثالي لتحمير المشويات أو تحضير الطواجن الغنية.
• سندويشات شهية: يمكن استخدامه مباشرة على الخبز الساخن للاستمتاع بنقائه.

المعلومات الفنية والغذائية

المكونات

دهون حليب نقية (99.8% كحد أدنى)، منكهات مضافة.

⚠️ معلومات الحساسية: يحتوي على الحليب (دهون الألبان).

القيم الغذائية (متوسط 100 غرام)

تفاصيل المنتج

• الوزن الصافي: 15 كجم
• المنشأ: هولندا (Holland)
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
• التتبع: تاريخ انتهاء الصلاحية ورقم الدفعة مطبوعان مباشرة على العبوة المعدنية.