Mastic grec – Mistikh - Sabah
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Le mastic grec SABAH (Mistikh) est une résine aromatique utilisée dans la cuisine orientale et méditerranéenne.
Utilisations culinaires
- Desserts : maamoul, glaces, crèmes et mouhalabieh.
- Pâtisseries et biscuits.
- Boissons et préparations culinaires selon la recette.
Ingrédient
Résine de mastic.
Précautions
Peut provoquer des réactions chez les personnes sensibles aux résines. Consulter les informations figurant sur l’emballage avant utilisation.
Conseils d’utilisation
Piler le mastic avec un peu de sucre ou de fécule avant de l’incorporer à la préparation.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
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