Aubergines Séchées – Baladna | Spécialité Orientale
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Pourquoi choisir les Aubergines Séchées Baladna ?
Le séchage des légumes est une tradition millénaire qui permet de concentrer les saveurs tout en préservant les qualités nutritionnelles. Nos aubergines sont soigneusement sélectionnées, évidées et séchées naturellement sous le soleil méditerranéen pour vous offrir un produit "comme à la maison".
- Goût Authentique : Une saveur profonde que seule la méthode de séchage traditionnelle peut offrir.
- Longue Conservation : Profitez des saveurs de l'été tout au long de l'année.
- Praticité : Prêtes à être réhydratées et farcies selon vos envies.
- Qualité Supérieure : Conditionnées dans un emballage élégant garantissant fraîcheur et protection.
Conseils d'Utilisation & Préparation
Ces aubergines sont l'ingrédient phare du célèbre plat "Mahshi" (légumes farcis). Voici comment les préparer :
- Faites tremper les aubergines dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres, puis rincez-les abondamment.
- Préparez votre farce (riz, épices orientales, viande hachée ou légumes, concentré de tomate).
- Farcissez délicatement chaque pièce.
- Faites mijoter dans un bouillon savoureux à base de tomate et d'ail pour un résultat fondant.
Informations Techniques et Sécurité Alimentaire
Note importante : La date de durabilité minimale (DDM) ainsi que le numéro de lot sont imprimés directement sur l'emballage du produit.
Ingrédients : Aubergines séchées de haute qualité.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten ou de fruits à coque en raison des méthodes de récolte et de conditionnement traditionnelles.
Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 70 kcal / 293 kj |
| Matières grasses (Lipides) | 1 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 10 g |
| dont Sucres | 7,5 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0,05 g |
Détails du produit :
- Format : Pack de 12 pièces de 60g chacune.
- Poids Net Total : 720g (12 x 60g).
- Conditionnement : Sachet plastique protecteur à l'intérieur d'une boîte en carton.
- Code EAN (Barcode) : 8681506262172
- Certification : Produit Halal.
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